Charvet&Co

Une explosion de saveurs

LE GOÛT. Le leitmotiv, et moteur du Chef Alexis Arbogast, est de faire une cuisine goûteuse et savoureuse.

Dans un cadre élégant, moderne et aéré, toute la passion du Chef se retrouve dans l’assiette. Mariages de saveurs, sélection de produits d’une incomparable fraîcheur mais également générosité qui s’illustre par le partage de ses secrets. En effet le Chef n’hésite pas à partager ses secrets et va même jusqu’à chercher les produits en cuisine... pour nous faire évoluer dans nos cuisines !

Cuisinier talentueux, il aime l’expérimentation de nouvelles saveurs mais, souligne-t-il, sans tomber dans l’excès « du concept » et aussi celui du prix !
On retient qu’il n’aime rentrer dans aucun moule, aucune catégorie mais mélanger plusieurs styles de cuisine pour faire QUELQUE CHOSE DE NOUVEAU, BIEN A LUI.

Une adresse à découvrir impérativement.